河南百冠板式殺菌機采用瞬時超高溫處理方法，使液態(tài)制品、植物蛋白乳、果汁飲料、茶水等液態(tài)食品達到嚴格的滅菌，進而轉入無菌包裝。其殺菌溫度達135℃—143℃，殺菌保持時間僅為4—5秒，從而盡可能地保持了飲料乳品的原有營養(yǎng)和色澤風味，保質期長達6-12個月之久。

河南百冠板式殺菌機的產品特點：
1.物料和加熱介質均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全; 
2.殺菌時間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞; 
3.整機采用SUS304不銹鋼材料，確保達到國家對飲料食品設備安全衛(wèi)生指標要求; 
4.傳熱效果好，熱回收率高，耗能少; 
5.主要控制元件、閥件及配套件均選用合資件，使用壽命長; 
6.采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節(jié)等實行自動控制，并設有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料100%達到滅菌效果; 
7.結構簡單，易于清洗，操作方便，維修費用低。
技術參數(shù)：

名稱	單位	BG-BS-1	BG-BA-2	BG-BS-3	BG-BS-4	BG-BS-5	BG-BS-10
生產能力	th	1	2	3	4	5	10
換熱面積	㎡	12	15	20	25	28	52
物料進口溫度	℃	5	5	5	5	5	5
物料出口溫度	℃	5	5	5	5	5	5
殺菌溫度	℃	115	115	115	115	115	115
保溫時間	s	25	25	25	25	25	25
冰水溫度	℃	1	1	1	1	1	1
冰水耗量	T/h	20.4	20.4	20.4	20.4	20.4	20.4
接口尺寸	mm	∅38	∅38	∅38	∅51	∅51	∅68
設備重量	kg	928	985	1050	1200	1350	1800
外形尺寸	mm	1500×1500×2000	2200×2000×2400	2400×2000×2400	2400×2000×2400	2400×2200×2500	2500×2200×2500